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SUMMARY:Gusto in quota Sestriere ricorda la figura di Ezio Giaj
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DESCRIPTION: Gusto in quota Sestriere ricorda la figura di Ezio Giaj “Bollicine ad alta quota, il metodo classico nel Pinerolese e in valle di Susa”, introduce l’Avvocato Alberto Negro, delegato di Pinerolo dell’Accademia Italiana della Cucina. Intervengono lo Storico e Sommelier Prof. Ilario Manfredini, la giornalista Dottoressa Alessandra Maritano e inoltre “dimostrazione della preparazione del formaggio” a cura del Parco Alpi Cozie. Seguirà degustazione. Ore 18.00. Casa Olimpia. Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria ufficio del turismo https://sestriere.it/eventi/gusto-in-quota/edate/2023-08-14
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